2021年1月19日(火)20時00分~20時54分で放送の「教えてもらう前と後」で発表された【インスタント麺最新ベスト5】について紹介したいと思います。
今回の「教えてもらう前と後」では今年食べるべきインスタント麺について大調査しています。
あまり家から出られない状況が続く今だからこそ、最強のお供としてインスタント麺を食べている方は多いのではないですか?
番組内ではインスタント麺ベスト5だけでなく、「サッポロ一番」のアレンジレシピや超高級「中華三昧」、世界各国で大人気だった「辛ラーメン」についても紹介されています。
この記事では今回発表された「2021最強インスタント麺ベスト5」の紹介と共にダイちゃんが調べたインスタント麺の情報についてまとめていきたいと思います。
目次
サッポロ一番のオリジナルレシピ【公式】4選!
インスタント麺の中で特に有名なのが「サッポロ一番」です。
サッポロ一番のインスタント麺はインスタント麺の栄養が偏っているというイメージを覆したいとの思いもあるそうです。
なので野菜と一緒に食べることを前提とした味付けが特徴のようです。
そんなサッポロ一番ですが、実は公式がオリジナルレシピを公開しているんです!!
ここでは公式が発表しているオリジナルレシピの中からやってみたいなと思ったものを紹介したいと思います。
たまごふわっふわ塩カルボナーラ
材料
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・水…300ml
・牛乳…200ml
・ベーコン…20g
・ミックスチーズ…40g
・卵…1個
・黒こしょう…適宜
・刻みパセリ…適宜
・オリーブオイル…適宜作り方
①ベーコンを短冊切りにして、油(分量外)をひいたフライパンでカリカリに焼いておく。
②鍋に水と牛乳を入れて、吹きこぼれないように注意しながら沸騰させる。沸騰したら麺を入れて2分半ほど茹で、付属の粉末スープを加える。
③②に溶いた卵を線を描くように流し入れ、さっと混ぜ、チーズを加えて火を止める。
④器に移し、ベーコンをのせる。付属の切り胡麻、黒こしょう、刻みパセリ、オリーブオイルをかける。https://sapporo-1ban.com/henai/より引用
やみつき!冷やし台湾まぜそば
材料
・豚ひき肉 50g
・塩 少々
・サッポロ一番しょうゆ味 1袋
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 少々
・ニラ 3本分
・刻み海苔 適量
・卵 1個作り方
動画内を参照
動画内より引用
夜のがっつりごま味ラー飯
材料
【2人分】
・サッポロ一番 ごま味ラーメン…1袋
・豚バラ肉…80g
・玉ねぎ…1/4個
・小ねぎ…適宜
・白飯…200g
・卵…2個
・水…200ml
・油…小さじ1
・卵…2個(目玉焼き用)作り方
①サッポロ一番 ごま味ラーメンを開け、付属の粉末スープ、調味油を取り出し、麺を砕く。※必ず、付属の粉末スープ、調味油を取り出してから、麺を砕いてください。
②豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
③フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。
④豚肉に火が通ったら、①の砕いた麺と水を加え、蓋をする。
⑤1分たったら白飯と付属の粉末スープ、調味油を加え、よく混ぜる。
⑥フライパンの中央にスペースを作り、油を足し、溶いた卵(2個分)を流し入れる。少し固まってきたら卵の部分だけ混ぜたあと、全体に混ぜ合わせる。
⑦器に盛り、付属の切り胡麻と小ねぎを散らす。目玉焼きをのせて完成。https://sapporo-1ban.com/henai/より引用
ガリバタ豚みそ鍋
材料
【2人分】
・サッポロ一番 みそラーメン…2袋
・豚バラスライス…300g
・白菜…1/6株
・にんじん…80g
・しめじ…1/2株
・焼き豆腐または木綿豆腐…1/2丁
・塩…少々
・こしょう…少々
・バター…20g
・水…800ml
・酒…50ml
・塩…小さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ2
・卵…2個(〆のラーメン用)作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、塩とこしょうをする。白菜は5cm幅に切り、にんじんは短冊切りにする。
②土鍋に半量のバターを溶かし、豚肉を炒める。
③豚肉に焼き目がついてきたら水・酒・塩・白菜・にんじん・しめじ・豆腐 を加え、蓋をして煮る。
④具材に火が通ったら火を止め、付属の粉末スープを入れて溶く。おろしにんにくと付属の七味スパイス、残りのバターをのせて完成。
【〆のラーメン】
①残った鍋のスープに麺を入れる。お好みで溶き卵を入れ、蓋をする。
②3分経ったら完成。https://sapporo-1ban.com/henai/より引用
【教えてもらう前と後】オリジナルレシピは?
ここでは「教えてもらう前と後」で紹介されたサッポロ一番のオリジナルレシピを紹介します。
申し訳ありません、現在番組放送前のため情報がありません。
放送次第追記したいと思います。
超高級「中華三昧 贅の極み」とは?
ここでは「教えてもらう前と後」で紹介された超高級「中華三昧 贅の極み」についてまとめたいと思います。
中華三昧は明星食品株式会社が販売しているインスタント麺です。
皆さんは食べたことはありますか?
1983年には第1回「食品大賞」を受賞したそうです。
また1987年には具材にフカヒレやアワビなどの高級食材を使った1個1000円の特別仕様を百貨店限定で販売し話題となりました。
アワビやフカヒレを使うなんてとても豪華なインスタント麺ですね♪
一度食べてみたいです。
そんな中華三昧ですが、今年2021年に明星食品が70周年を迎えることを記念して超高級なインスタント麺を数量限定で販売したそうです。
それが「中華三昧 贅の極み」です。
オンラインのみ数量限定で5000円という価格設定になっています。
インスタント麺にしてはかなり高価ですね...
「ゴクアツチャーシューラーメン」と「フカヒレスガタ二ラーメン」の2つがセットとなっています。
なので実質1つ2500円ですね、それでも高い。笑
フカヒレは1枚ものを贅沢に使用しており、チャーシューは厚さ5㎝のボリューミーなジューシーチャーシューだそうです!
聞いただけでヨダレが出ますね♪
2021年1月12日から販売しており、既にAmazon、楽天共に公式では完売となっています。
一応ネット上に販売していますが、値段が倍以上になっているため本当に食べたい方のみ購入をお勧めします。
324憶袋の売上「辛ラーメン」とは?
ここでは「教えてもらう前と後」で紹介された「辛ラーメン」について紹介したいと思います。
「辛ラーメン」は韓国のインスタントラーメン市場で19年連続首位を維持しており、世界各国に輸出されているインスタント麺だそうです。
オリジナルブレンドされたスパイスと素材の旨さ成分が溶け込んでいるそうです。
味は主に2種類となっており「辛ラーメン」と「辛ラーメン ブラック」があります。
ブラックは辛ラーメンに特製の豚骨スープを追加したWスープだそうです。
とにかく辛いのが好きって方は「辛ラーメン」でマイルドさが欲しいからは「辛ラーメン ブラック」のほうが良いのかもしれませんね♪
【教えてもらい前と後】最強インスタント麺ベスト5の結果は?
ここでは「教えてもらう前と後」で紹介された最強インスタント麺ベスト5についてまとめたいと思います。
申し訳ありません、現在番組放送前のため情報がありません。
放送次第追記したいと思います。
【教えてもらう前と後】最強インスタント麺のまとめ!
今回は2021年1月19日(火)放送の「教えてもらう前と後」で発表された【インスタント麺最新ベスト5】やインスタント麺情報についてまとめました。
どうだったでしょうか?
皆さんが気になるインスタント麺はありましたか?
ダイちゃんはやっぱりサッポロ一番のオリジナルレシピが気になりますので、今度作って食べてみたいと思います!
最後までお読みいただきありがとうございました。
少しでも自宅生活の刺激になれば幸いです♪